Vacances pour cœliaques - La Risacca Family Camping Village

Vacances pour cœliaques dans les Marches

L’avantage d’un restaurant certifié AIC à l’intérieur du La Risacca Family Camping Village

La maladie cœliaque est une intolérance permanente au gluten, une protéine qui se trouve principalement dans le blé, l’épeautre, le kamut, l’orge, le seigle. En Italie, elle frappe environ 1 personne su 100, et les cas diagnostiqués ne cessent de croître. L’unique moyen de la soigner est d’éliminer de son alimentation tous les produits qui contiennent du gluten, dans la mesure où, dans le cas des cœliaques, sa consommation a des effets néfastes sur la santé (régime sans gluten).

L’équipe du restaurant du La Risacca Family Camping Village est formée pour garantir la sécurité qui s’impose dans la préparation de nombreux plats sans gluten, indiqués clairement aussi dans le menù. Le client cœliaque peut identifier facilement les plats autorisés et déguster un excellent repas en toute sécurité, sans risque de contaminations.

Pour toute précision sur les aliments autorisés, vous pouvez consulter le site officiel del’AIC – Association italienne de la maladie cœliaque..