Urlaub für Zöliakie-Betroffene - La Risacca Family Camping Village

Urlaub für Zöliakie-Betroffene in den Marken

Der Vorteil eines Restaurants mit AIC-Zertifizierung im La Risacca Family Camping Village

Zöliakie ist eine permanente Gluten-Intoleranz. Das Protein kommt hauptsächlich in Weizen, Dinkel, Kamut, Gerste und Roggen vor. In Italien ist ungefähr 1 Person von 100 betroffen, die diagnostizierten Fälle nehmen stetig zu. Die einzige Art der Behandlung besteht darin, in der eigenen Ernährung alle Lebensmittel zu vermeiden, die Gluten enthalten, da bei Zöliakie-Patienten ihre Aufnahme gesundheitsschädliche Wirkungen verursacht (glutenfreie Diät).

Das Personal unseres Restaurants im La Risacca Family Camping Village ist entsprechend geschult, um die Sicherheit in der Zubereitung zahlreicher glutenfreier Gerichte zu gewährleisten, auf die deutlich in der Speisekarte hingewiesen wird. Zöliakie-betroffene Gäste können daher ganz einfach die erlaubten Gerichte erkennen und ein köstliches Menü in aller Sicherheit genießen, ohne Kontaminationsgefahr.

Für weitere Informationen über erlaubte Lebensmittel, besuchen Sie die offizielle Website des Italienischen Zöliakie-Verbands.